Интересные факты о перепелиных яйцах и мясе

Несколько веков назад японцы, заинтересовавшиеся волшебными свойствами перепелиных яиц и мяса, используемых в китайской медицине, вывезли из Китая партию перепелов.

Спустя много лет, после бомбежки городов Хиросима и Нагасаки в 1945 году японские врачи активно занялись поиском продуктов, способствующих эффективному выведению радионуклидов из организма. Ими оказались все те же перепелиные яйца, которые, к тому же, положительно влияли на развитие умственных способностей детей. Поэтому правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны.

...обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2-3 штуки) детьми и взрослыми (особенно мужчинами).