Мнения экспертов
Бондаренко Людмила Петровна
Эксперт – Бондаренко Людмила Петровна, заведующая инфекционно-диагностическим отделением детской клинической больницы № 2, врач высшей категории.
Ни для кого не секрет, что с каждым годом иммунитет человека, подверженного отрицательным влияниям множества факторов, слабеет. И все же мы не опускаем руки, стараясь укрепить себя и своих детей.
Пьерлуиджи Кассандрин
Что касается фермы «Булавка», которая предлагает нашему рынку уникальные экологически чистые продукты, могу сказать: несмотря на свой, можно сказать младенческий возраст, популярность ее растет с каждым днем. Людям небезразлично, что они едят. И это очень грамотный подход…
Соглашаюсь с радостью. У нас тоже все развивается в этом ключе. Мы маркируем такие продукты, называя их «биодинамическими». Biodynamic foods – продукция, выращенная на земле, обработанной естественным образом. Например, у нас принято чередовать назначение земли. Вначале – это пастбище, где пасутся животные, на следующий год тут выращиваются зерновые или овощные культуры.
Уникальные рецепты
