Мед майский

Мед фасованный

Лечебный  мед – это источник углеводов, полностью подготовленных пчелами для усвоения организмом человека.

Мед от фермы Булавка –  это натуральный  продукт из переработанного пчелами нектара цветов разнотравья и кориандра, которые произрастают на лугах Одесской области.

 

Зимуют наши пчелы только на меду и не вскармливаются сахаром, для защиты от болезней применяется натуральная муравьиная кислота. Общие запасы меда на зимовку каждой семьи составляют не менее 18 – 20 кг.

Частная пасека фермы Булавка в своей работе придерживается принципов работы международного движения WSBF e.V. «Сохраним пчелу – сохраним Планету!»

Регулярно потребляя натуральный мед, вы принесете неоценимую пользу вашему здоровью, способствуете биологическому омоложению и долголетию организма.

Ферма Булавка продает только настоящий натуральный мед, поэтому поздней осенью, зимой и ранней весной, когда наши пчелы спят, мы продаем только загустевший мед.

Настоящий мед жидким бывает только после его откачки и загустевает он в течении месяца.

Перевести мед обратно в жидкое состояние можно путем его нагревания, но при этом необходимо знать, что целебные качества меда пропадают при температуре нагревания более 45°С.

При нагреве меда, в нем образуется опасный для человека канцероген – яд  Оксиметилфурфурол, который очень негативно влияет на нервную систему человека и способствует развитию злокачественных опухолей. Слишком жидкий мед может свидетельствовать о недостаточной выдержке его в сотах, его называют «незрелым».

Поэтому мед не рекомендуется размешивать в горячем чае, лучше, сначала медленно рассосать во рту ложечку меда и запить чаем.

Если Вы купили «СВЕЖИЙ» жидкий мед, и он очень долго не кристаллизуется или загустевает слоями, то возможно пчел кормили сахарным сиропом, что точно не является показателем качественного меда.

Купить натуральный мед в жидком состоянии можно только сразу после его откачки.

Мед жидкий ферма Булавка будет предлагать к продаже в сезон откачки меда, а свежеоткачанный можно будет приобрести прямо сразу на пасеке.

В последующих статьях мы будем информировать вас, какой натуральный продукт и какие полезные процедуры можно будет получить прямо на пасеке.

Наша пасека насчитывает более 100 ульев и находится в экологически чистой степной зоне Одесской области 450 км от г.Киева и 150 км от г.Одесса, вдалеке от трасс и промышленного производства

Ферма «Булавка» не продает разноцветный мед.

Наш пасечник  уже более 30 лет занимается пчеловодством и знает, что у одного пчеловода не может быть сразу 20 сортов меда. За многие годы наш натуральный мед ни разу не побелел и не покраснел в разных банках, мы и сами иногда не понимаем, откуда такой "мед" берется на рынке.

Пройдя по рынку, по медовым лоткам, какого только меда не увидишь - красненький, желтенький, беленький и даже зелененький. А может это один сорт, по-разному выкрашенный и с разными ароматическими добавками? А может это вообще не мед? Вам решать.

В один год с одной пасеки мед не может получиться разноцветным. В один год - чуть потемней, в другой год - чуть посветлей, в зависимости от погоды, каких цветов больше цветет, чем засеяны поля вокруг пасеки.

В этом году преобладает мед светло-желтого цвета, потому, что наши пчелы «жили» в лугах разнотравья во время цветения софоры и кориандра.

Ферма Булавка продает натуральный мед сезона весна-лето-осень из цветов: акации, софоры, кориандра, разнотравье.

Цвет: майский мед-темно янтарный, осенний мед-светло желтый

Продается в стандартной стеклянной таре.С

Расфасовка по 0,5 л. и 1,0 л.

Цена:
0,5 л - 79 грн.
1 л. - 148 грн.

 

make an order

Уникальные рецепты