Перепела "а-ля Ришелье" от "фермы Булавка"

Quail-a-la-RichelieuПодготовленных перепелов аккуратно промазываемизнутри и снаружи лимонным соком, черным перцем и солью. Брюшко каждого наполняем капелькой пассивированныхс маслом грибами. Далее, заворачиваем в ломтики шпига (или копченой грудинки), помещаем в глубокую посуду.

 

Перепела с рисом

quails-with-riceЗолотистые перепела с рисом и ароматной кинзой - идеальный вариант для легкого и сытного ужина с любимым человеком.

 

Тайский куриный суп

Thai-chiken-soupТайская кухня стала неповторимой во многом благодаря тому, что тайцы не только заимствовали блюда у китайской, индийской и европейской кухонь, но и превращали их в нечто новое, уникальное в своем роде. Например, Тайский куриный суп «Кхау Том» (???????) с кинзой, лучком, и перчиком...


   

Перепел под черникой

Quail-under-blueberriesПриготовить черничный соус и удивить родных перепёлками в ягодах - проще простого!

 

Перепелиные гнезда с вином pineau

vine-quailsНесколько перепелов, немного вина, винограда, кожица трюфелей и вы побалуете любимого вкусным и романтическим ужином…И так, начнём с винограда. Каждую виноградную ягодку надо разрезать на две половинки, а грудинку на маленькие кусочки…

   

Еще статьи...

Страница 2 из 3

Уникальные рецепты